تبلیغات
هنر آشپزی و بافتنی - کیک شکلاتی با ماکروفر
‏کیک شکلاتی با مایکروفر
 
مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 8 قاشق غذاخوری
شکر 8 قاشق غذاخوری 
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
ماست 8 قاشق غذاخوری 
روغن 8 قاشق غذاخوری 
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
وانیل مقداری

طرزتهیه
درون کاسه آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، وانیل و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید ؛ درون کاسه ای دیگر روغن ، ماست و تخم مرغ ها را باهم مخلوط کنید سپس این مخلوط را داخل کاسه مواد خشک بریزید و همه مواد را خوب با قاشق هم بزنید تا یکدست شود.
داخل قالب مخصوص مایکروفر یا فنجان های کاپ کیک را با کره یا روغن چرب کنید سپس تا 1/3 قالب یا فنجان از مایه کیک شکلاتی بریزید ( زیاد پر نکنید چون پس از پخت پف میکند ).
قالب را داخل مایکروفر ( مایکروویو ) با قدرت 100% و به مدت 3-4 دقیقه قرار دهید ، اجازه دهید سرد شود سپس سرو کنید.‏

مواد لازم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 8 قاشق غذاخوری
شکر 8 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
ماست 8 قاشق غذاخوری
روغن 8 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
وانیل مقداری

طرزتهیه
درون کاسه آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، وانیل و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید ؛ درون کاسه ای دیگر روغن ، ماست و تخم مرغ ها را باهم مخلوط کنید سپس این مخلوط را داخل کاسه مواد خشک بریزید و همه مواد را خوب با قاشق هم بزنید تا یکدست شود.
داخل قالب مخصوص مایکروفر یا فنجان های کاپ کیک را با کره یا روغن چرب کنید سپس تا 1/3 قالب یا فنجان از مایه کیک شکلاتی بریزید ( زیاد پر نکنید چون پس از پخت پف میکند ).
قالب را داخل مایکروفر ( مایکروویو ) با قدرت 100% و به مدت 3-4 دقیقه قرار دهید ، اجازه دهید سرد شود سپس سرو کنید.

منبع:هنرستان آشپزی




طبقه بندی: شیرینی و کیک،

تاریخ : چهارشنبه 12 آذر 1393 | 17:53 | نویسنده : f karimi | نظرات
.: Weblog Themes By VatanSkin :.